〝 食で織りなす、文化のコーラ。 〟 ぎふコーラシロップを使用したオリジナルレシピが詰まった一冊。 クラフトコーラの用途は無限大！ 前菜・メイン・ドリンク・お菓子などなど１０品の活用法が載っています。 皆様のオリジナルレシピの参考にどうぞ 『母なる山』と呼ばれる伊吹山の麓には特別な空気が漂う。 古より薬草で自らの健康を守ってきた暮らしが根付いている。 そして今も受け継ぐ薬草文化。 ぎふコーラは岐阜県各地に脈々と残る歴史が織りなすこれまでにない地方クラフトコーラとなっております。 初弾シロップのベースとなるは 岐阜県揖斐川町で採れる薬草４種 ・よもぎ ・どくだみ ・かきどおし ・ヤブニッケイ さらに希少な薬草〝イブキジャコウソウ〟を加え、 たっぷりスパイス・柑橘類・きび砂糖で煮詰めました。 標高約700Mほどの山麓地帯に自生する薬草たちは地域全体が無農薬の地で育ち全て手作業によってつくられており安全です。 歴史ある霊峰伊吹山麓の薬草文化がギュッと詰まった文化のコーラを是非ご賞味ください。 ｜ご確認事項｜ ※薬草収穫まで製造できませんので予約販売となります。 ※送料は別途発生します ※領収書を商品に同梱いたします。ご希望の方はご注文の際、備考欄にその旨ご記述ください。 ※賞味期限は製造より未開封状態で常温2年間 ※ケースでのご注文、店舗でのご提供をお考えのお客様は、ホームページのお問い合わせフォームよりご連絡お待ちしております